پژوهشکده دانشجویی دانشگاه شیراز به منظور حمایت از فعالیت‌های پژوهشی و گسترش فعالیت͏ های علمی، پژوهشی و فناورانه دانشجویان و به منظور پاسخگویی به بخشی از نیازهای کشور و با تاکید بر حل مشکلات استان فارس تاسیس شده است. پژوهشکده دانشجویی دانشگاه شیراز شامل 6 مرکز پژوهشی علوم انسانی، علوم پایه، هنر و معماری، فنی مهندسی، دامپزشکی و کشاورزی می باشد. از اهداف تشکیل این پژوهشکده می توان به موارد زیر اشاره کرد:

- ترویج و تقویت پژوهش های دانشجویی و فراهم ساختن زمینه رشد و شکوفایی استعدادهای دانشجویان

- توسعه فعالیت های پژوهشی و فناورانه انجمن های علمی

- ارتقا دانش، مهارت و توانمندی دانشجویان

- ارایه راه حل های نوآورانه برای صنایع کشور

- تربیت نیروی انسانی متخصص و توانمند

- معرفی و تقدیر از پژوهشگران برتر دانشجویی